一个人在家常吃的主食，简单、快捷却不失美味，送给大家。
工具/原料
1
鸡蛋、番茄、湿面
2
油、盐、芝麻油
方法/步骤
1
原料图。
2
番茄洗净，顶部切十字花刀，放开水里烫下。
3
去皮，切片，鸡蛋打散加盐成蛋液。
4
热锅冷油，下鸡蛋液炒。
5
鸡蛋凝固时，铲成小块，下番茄块。
7
另起锅烧开水。
8
下湿面煮熟即可。
注意事项
面条煮稍劲道点，口感更好。
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鸡蛋、番茄、湿面
油、盐、芝麻油
原料图。
番茄洗净，顶部切十字花刀，放开水里烫下。
去皮，切片，鸡蛋打散加盐成蛋液。
热锅冷油，下鸡蛋液炒。
鸡蛋凝固时，铲成小块，下番茄块。
另起锅烧开水。
下湿面煮熟即可。
面条煮稍劲道点，口感更好。