生菜是比较好吃的一种蔬菜，很爽口，水分多。一起来看看蒜头炒生菜的美味做法。
食材
1
生菜 3颗
2
蒜头 两瓣
3
花生油 适量
4
蚝油 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
准备好新鲜的生菜3颗，蒜头两瓣。
2
生菜清洗干净，沥干水分备用。
3
蒜头用刀背拍扁，去掉蒜衣，切片，备用。
4
热锅下油，放入蒜头，煸出香味。
5
然后再把生菜倒入锅中，快速翻炒均匀，一次性不要炒太多生菜，以免中间的变黑哦，要快速翻炒，让每一片生菜都沾有油，这样炒出来的生菜就很绿很好吃的。
6
把生菜炒到变颜色后，撒上少许盐，关火，装碟子上，一盘美味的蒜头炒生菜就做好了。
注意事项
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