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厨师长教你做干煸杏鲍菇

没有理由就是墨非妈爱吃倾情分享!
食材
1

杏鲍菇 2个

2

花生碎 适量

3

芝麻 适量

4

盐 一勺

5

生抽 适量

6

味精 半勺

7

食用油 适量

8

花椒 一小把

9

干辣椒 2个

方法/步骤
1

两根杏鲍菇撕成条状,想吃干一点就撕细一些。

2

微波炉打10分钟,或者焯一下水。挤干水分。

3

准备配料。

4

锅里几乎没有油。

5

杏鲍菇炒到边上微黄。盛出。

6

再往锅里加点油。把胡椒炒至变色。

7

爆香葱姜蒜和辣椒。

8

杏炒蘑菇。

9

加入酱油,盐和味精。

10

放入花生碎和芝麻。

11

用盘子盛米饭。哦耶!

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