无油发面小饼的最新做法
方法/步骤
1
首先加入面粉
2
加入酵母,再加入一勺白糖,第一是对口感有提高,再就是可以加速发酵
3
然后加入水后开始和面
4
和面到表面光滑
5
然后分成多分,再做成一个个的小挤了。
6
和面成小面团,然后做成饼。
7
铺上薄膜等到醒发到原来的两倍大,即可放到不沾锅上去煎
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首先加入面粉
加入酵母,再加入一勺白糖,第一是对口感有提高,再就是可以加速发酵
然后加入水后开始和面
和面到表面光滑
然后分成多分,再做成一个个的小挤了。
和面成小面团,然后做成饼。
铺上薄膜等到醒发到原来的两倍大,即可放到不沾锅上去煎