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特色新法鸡蛋炒苔蒜

苔蒜一定要买的嫩才好吃,否则咬不动。
食材
1

苔蒜 适量

2

香肠 适量

方法/步骤
1

将鸡蛋加入适量的盐,在碗里打散。

2

起油锅倒入鸡蛋液。

3

再用筷子快速的划开。

4

油锅倒入切好的苔蒜。

5

炒至苔蒜变色。

6

加入香肠和适量的盐同炒。

7

加一点清水和炒好的鸡蛋。

8

开吃。

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