千页豆腐营养价值可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、病后调养者食用。干锅千叶豆腐是我们的日常美食。
食材
1
千叶豆腐 1块
2
大蒜 4棵
3
杭椒 1个
4
干辣椒 4个
5
油 适量
6
食盐 2小勺
7
糖 1勺
8
海鲜酱 2勺
9
老抽 1勺
方法/步骤
1
素材准备：将葱，辣椒干，杭椒、大蒜洗净，切段，将千叶豆腐碟片备用。
2
锅烧热，放入食用油，然后放入葱花爆香。
3
然后将千叶豆腐放入锅中翻炒，然后放入辣椒，食盐，海鲜酱，糖，老抽，少许的水继续炒。
4
千叶豆腐上色后放入切好的大蒜，不停的翻炒。
5
最后调味，盛盘。美味的干锅千页豆腐就做好啦。可以放在干锅里吃喔。
注意事项
放大蒜之前炒千叶豆腐多炒一会儿，更入味。