在家自动烹饪小家常菜，乱炖三鲜
食材
1
茄子 300克
2
豆角 200克
3
土豆 200克
4
青椒 1个
5
干辣椒 4个
6
料酒 10毫升
7
酱油 5毫升
8
盐 5克
9
油 15毫升
方法/步骤
1
【做法】1、茄子洗净切条；豆角择去豆筋，洗净切段；土豆去皮切条；青椒切丝。
2
2、料酒10毫升、酱油5毫升、盐5克、油15毫升，水，用大碗调好汁待用。
3
锅内放入处理好的茄丝、豆角段、土豆条、青椒丝以及干辣椒。
4
再倒入调好的汁水
5
盖上锅盖，按下【锅仔】键，启动自动烹饪程序。
6
待烹饪结束时，将锅内食材搅拌均匀盛入盘中即可。
7
【要点】酱油可以用老抽来替代，但不可放入过多，否则菜色会过深。
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