夏天是吃龙虾的好季节，还记得小时候和同伴们一到暑假便开始钓龙虾“生涯”。话说小龙虾我感觉其实比虾更美味。
食材
1
龙虾 500克
2
葱 1棵
3
干辣椒 2只
4
料酒 2汤匙
5
姜 3片
6
生抽 2汤匙
7
盐 适量
方法/步骤
2
锅里放入2汤匙食用油，把干辣椒熬出香味，油烧至7成热时， 放入龙虾大火快炒2分钟
3
放入料酒，生抽，生姜，拌炒两下，放入适量水（大约是锅子里龙虾量的1/3），转中火烧3分钟，放入适量盐，撒上葱花即可
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