在炎热的夏季,越来越多的人喜欢做些凉拌菜,根据不同口味和食材,凉拌菜的吃法越来越广泛了。
工具/原料
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凉拌嫩豆腐
2
炝拌土豆丝
3
凉拌茄子
4
炝辣白菜
方法/步骤
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2.渝味辣白菜、酸辣毛豆角、笋头拌牛鼻、绝色美人椒、鸡丝拉皮、芦笋拌虾仁、蒜蓉茄子、炝拌土豆丝、麻汁豇豆。
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3.橙汁莲藕西瓜皮、凉拌茄子、蒜泥拌黄瓜、三味黄瓜、凉拌四季豆、麻酱拌豆角、拌香黄豆。
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4.拌葱头、拌卷心菜、拌绿豆芽、凉拌芦笋、凉拌萝卜丝、麻辣凉拌菜、拌韭菜、拌芹菜、茄汁芹菜、菠菜泥、拌什锦、三丝芹菜、炝菜花、炝芹菜、炝油菜、炝辣白菜。
注意事项
夏日多吃点凉拌菜,开胃,营养更丰富,尤其女性更应该吃。
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