我挺喜欢看美食菜谱或视频的,刚好家里有这些食材,立马动手做了。味道不错哦。值得一试。是不错的小点心呐
食材
1
手抓饼 1张
2
红薯 2个
3
马苏里拉奶酪、白糖 适量
方法/步骤
1
红薯去皮切片上锅蒸熟
2
蒸红薯的时候将其它材料取出。一个是马苏里拉奶酪,一个是塔塔酱
3
红薯用打蛋器捣成泥加入白糖搅匀。
4
手抓饼放入盘中,我这是首次做,其实可以直接放入烤盘中。
5
舀上二大勺塔塔酱在手抓饼的中心摊平。留出少量空隙
6
撒上马苏里拉奶酪
7
再放入红薯泥。
8
上面再撒上马苏里拉奶酪。
9
像包包子一样将手抓饼包起来。收口朝下。
10
放入烤盘,表面刷蛋液。
11
上层预烤15-20分钟。上火200度,下火150度。
12
烤好后切片,用筷子夹着吃,非常美味。
注意事项
注意烤炉的温度
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