自己在家做羊肉火锅，经济又实惠，而且比较干净。今天我就来说一说详细的做法，大家可以照着做一做。
食材
1
羊肉 800克
2
油 盐，八角蒜 适量
3
萝卜 1个
4
葱 花椒 香叶 适量
5
大料 辣椒 桂皮 适量
方法/步骤
1
把洗净的羊肉切好，凉水下锅焯一下，然后焯好的羊肉装盘备用。
2
准备好配料，然后起锅放油（我用的有是老家带来的自己榨的菜籽油，很香；用来炒羊肉；牛肉；鸡肉什么的更好）
3
把油烧热放入配料跟羊肉翻炒
5
加一点小块萝卜 盐 青蒜煮一会就可吃了。
注意事项
大块萝卜主要是去羊肉的膻味，所以要注意一下。
上一篇：olga2014安装方法
下一篇：轻松自制超简单清汤火锅