收藏到我的 拿手菜 做过 想做 菜品口味:咸鲜 主要工艺:煎 主要食材:米面类 所需时间:廿分钟 制作难度:普通大家来试试吧~~
工具/原料
1
主料:
萝卜 一个
面粉 100g
鸡蛋 两个
2
调料:
葱、姜、盐、味精、五香粉。
步骤/方法
1
萝卜 一个。
2
面粉100克。 @美食天下 MeiShiChina.Com
3
将萝卜切成细丝。
4
将萝卜丝放入大点的容器内、倒入鸡蛋搅拌开。
5
鸡蛋和萝卜搅拌好后放入盐、味精、五香粉、葱、姜粒再次搅拌开。
6
倒入面粉翻拌均匀。
7
不要搅拌以免上劲不易松软。
8
锅中烧热放油、倒入适量、用铲子抹平、煎至两面金黄就可以了。
9
出锅切开装盘。