今天阳光明媚，心情不错，和孩子在家做蛋挞。
昨天收到豆果美食的安佳烘焙大礼包，里面的淡奶油正好派上用场了！
食材
1
纯牛奶 100g
2
安佳淡奶油 120g
3
蛋黄 2个
4
白糖 28g
5
低筋面粉 7g
步骤
1
蛋挞皮从冰箱拿出来解冻，放在烤盘中备用（这时可以预热烤箱200度）
2
小奶锅中放入纯牛奶。
3
再倒入安佳淡奶油。
4
小火微微加热后，放入适量的白糖，搅拌均匀。
5
淡奶油液体放凉后，放入两个蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀。
6
最好过一下筛，这样液体更顺滑。
7
将准备好的液体倒入蛋挞皮中，八分满左右。
8
200度中层，25分钟左右（最后几分钟可以放在上层，烤出漂亮的焦糖色）
9
满屋飘香，美味的蛋挞哦！
10
太好吃了，孩子很喜欢。
11
很嫩滑，淡奶油味道浓郁。
12
安佳烘焙大礼包太赞了。
上一篇：蔓越莓蛋挞＃安佳烘焙学院＃
下一篇：轻柔如戚风的奶酪蛋糕