家人都很喜欢蛋挞，挞皮是现成的，用的是安佳淡奶油，做出来口感特别好，比外面卖的还好吃~
食材
1
蛋挞皮 10个
2
牛奶 35克
3
安佳淡奶油 45克
4
炼奶 10克
5
白糖 10克
6
玉米淀粉 4克
7
蛋黄 一个
步骤
1
准备好食材：蛋挞皮10个、牛奶35克、安佳淡奶油45克、炼奶10克、白糖10克、玉米淀粉4克、蛋黄一个
2
首先准备35克牛奶
3
45克淡奶油倒入牛奶
4
加入淀粉、白糖、蛋黄
5
用打蛋器搅拌均匀
6
用筛子过筛一下，过滤出蛋液
7
把蛋液放入挞皮，7分满，再放入几颗蔓越莓干
8
全部弄好后放入烤盘，同时预热烤箱，185°上下25分钟
9
放入烤箱中层185°上下烤25分钟
10
烤好啦，特别完美，我喜欢有虎斑的蛋挞
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