在家闲来无事自己剥点虾仁与鸡蛋，加上玉皇油滋U味花生油来炒，味道很不错，今天来教大家做一道虾仁炒鸡蛋，这道菜制作方便快捷，适合在家里做，家里的男女老少都会喜欢这道菜肴，吃起来好吃美味，风味万千，真的非常不错，建议大家可以尝试在家做一做
食材
1
虾仁 500克
2
鸡蛋 150克
3
花生油 30克
4
盐 3克
5
黄酒 适量
6
淀粉 适量
7
味精 3克
方法/步骤
1
准备好所有食材
2
鸡蛋打入碗中拌匀，虾去头去壳洗净沥干，放入碗中，放黄酒和淀粉拌匀
3
锅里加入玉皇油滋U味花生油，油热后，放入鸡蛋炒，然后留油出锅备用
4
放入虾仁煸炒
5
放入鸡蛋炒匀
6
放入盐炒匀
8
放入盐炒匀即可
注意事项
炒蛋油多点使鸡蛋松软，留油再炒虾仁放入鸡蛋炒，烹制没有一定的时间，要依照食材本身而定，调料分量，种类可根据个人口味作出相应调整哦，喜欢吃重口味的，可以多加点喜欢的调料，反之则少添加，原汁原味也很好吃~
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