我印象中,在我家。小时候周日的时候会包饺子。 那个时候,我妈妈负责揉面,我奶奶做馅,我爸爸负责包。 而我和我弟弟,就会一边玩,等着中午吃饺子。 吃完了之后,我爸爸写日记的时候会记上这么一笔,今天打了一次牙祭。 可见饺子在我家受欢迎的程度了。
工具/原料
1
猪肉 600克
2
韭菜 500克
3
左右 25克
4
盐
5
油
6
鸡蛋 三个
7
饺子皮
步骤/方法
1
猪肉绞成肉泥,韭菜切成末,鸡蛋三个打散放入盆中,加入油和盐搅拌好即可 。如果想味道更鲜一些,放一些鸡粉哦
2
搅拌好的馅
3
将一个饺子皮加入少许馅料
4
包好。
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