酱料无论吃饭还是拌面，味道回味无穷，而且做好就可以放起来存储，随吃随取，家庭必备。
食材
1
牛肉 1斤
2
干红辣椒 适量
3
豆豉 2两
4
花生 适量
5
料酒 适量
6
芝麻 适量
7
蚝油 少许
8
糖 少许
方法/步骤
1
新鲜牛肉洗净备用。
2
切丁备用。
3
干辣椒、鲜剁椒洗净备用，切段备用。
5
豆豉备用、（可以剁碎备用）
6
上锅加入色拉油，油热时放入牛肉丁炒制，逐步加入料酒、豆豉、干辣椒、蚝油慢火熬制，熬制时注意掌握火候、加入花生、芝麻出锅冷凉即可。
注意事项
注意掌握火候、口味按个人需求添加辅料
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