为了能吃上个丰成的早餐,学会了善用家里的电器哦,电饭煲也能做出美味的蛋糕哦
食材
1
鸡蛋 3-4个
2
面粉 少量
3
牛奶 一包
4
糖 一份
5
油 一份
6
盐 一份
方法/步骤
1
把鸡蛋打了,把蛋清和蛋黄分开,
2
把蛋清打起泡沫,加放一勺糖,放一勺盐一起打均匀。直到蛋清慢慢变得粘调状。再放一勺糖,再打,打到完全成奶油状,粘到筷子上不会掉下来。
3
在刚才蛋黄上加入二勺糖,三勺面粉,六勺牛奶,轻轻搅拌几下。拌均匀了。
4
把打好的蛋清的一半加入,轻轻搅拌,搅拌均匀后,再倒入另外一半蛋清,搅拌均匀。
5
把电饭煲通电热下。等煲内的水份干了,拿起来放点油,(防止蛋糕粘煲)把搅拌好的蛋糕液体,倒入煲中,轻轻震几下,把气泡震出来。
6
然后按上电饭煲 。等煲 自动跳了一会,再按一下。再跳就好了哦。美味可口的蛋糕出炉了哦
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