比较省事的懒人做法!但是很好吃,鸡肉鲜嫩多汁!蔬菜鲜香爽口!
食材
1
鸡腿 400克
2
南瓜 300克
3
土豆 80克
4
西红柿 700克
5
洋葱 10克
6
红酒 10克
7
蜂蜜 20克
8
蚝油 10克
9
生抽 12克
10
橄榄油 20克
11
黑胡椒 10克
12
盐 6克
方法/步骤
1
鸡腿洗净,再表面划开几刀,方便入味!放入所有鸡腿腌料,大蒜对半切开,一起放进去!按摩均匀,腌制半小时
2
蔬菜全部洗净切好,小西红柿对半切开!
3
将所有蔬菜腌料放进去一起搅拌均匀!腌制10分钟左右!
4
烤盘铺锡纸,刷一点点油!鸡腿平放到中间!
5
将所有蔬菜均匀的撒在鸡腿的周围,不要盖住鸡腿!
6
入烤箱,上下180度,烤40--45分钟!
注意事项
鸡腿在腌制的时候放大蒜可以起到软化鸡肉的作用,让鸡肉口感更鲜嫩。
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