超美味的蕃茄土豆鲜汤,每一口都是满满的幸福!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
干贝提前用温水浸泡2小时后清理干净,换水+几根姜丝上锅蒸40分钟左右取出,用手撕碎,仍然泡在蒸干贝时的水里备用,姜丝捞出不要。
2
西红柿烫皮切丁,土豆去皮切丁,豌豆焯水切碎(不切也行),蒜切末,备用
3
锅中放少量油烧热,放入蒜末爆香
5
如两小碗水煮开,改小火加锅盖,煮至土豆绵软
6
加入干贝(连水一起),煮开
7
加入碗豆碎煮开
8
然后就可以吃了。
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