我病刚好，稍微吃了一点，真的很好吃啊，某人更是大口大口扯肉呢！饭也顾不上吃了！
工具/原料
光鸡 料酒 油 麻油 蒜 鸡精 豉油鸡汁 五香粉 2-3 个 八角 蜜糖
步骤/方法
1
鸡洗干净晾干水备用，蒜切碎，八角2-3个掰开备用。
2
光鸡加入适量的料酒、油、麻油、八角、蒜、豉油鸡汁、少许五香粉混合搅拌均匀放入冰箱腌12-24小时，途中翻面，浇汁。
3
烤箱200度预热，锡纸铺托盘，鸡放在烤架上，里外刷腌汁。
4
烤箱200度，中层烤45分钟后（途中刷腌汁2-3次）后取出，刷蜜糖，改180度烤10-15分钟即可。
5
稍微摊凉后即可开啃。