特别好吃
食材
1
鸡翅/鸡腿 500克
2
苹果 30克
3
酱油 150克
4
蜂蜜 15克
5
植物油 15克
6
大蒜 30克
7
面粉 50克
8
柠檬 15克
方法/步骤
1
苹果和大蒜放入小号料理碗,6秒打碎。
2
加入酱油,蜂蜜,油。点动(6-8秒)
3
差不多是这样的泥状就可以啦。(这里可以自己尝一下味道,觉得不够咸再加点酱油
4
鸡翅洗净,厨房纸擦干,倒入腌料,用手按摩一下方便入味。盖盖冰箱冷藏3-6小时。(我腌了4小时感觉很入味)
5
粘米粉+玉米淀粉混合。腌好的鸡翅把腌料去除,两面沾面粉。
6
入烤箱。热风模式190度,30分钟。10分钟后刷酱汁。再10分钟后翻面刷酱汁。(注意观察焦了降低温度出炉开啃~~
注意事项
注意温度
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