食材
1
蛋黄 3个
2
牛奶 42克
3
玉米油 39克
4
糖 18克
5
低筋面粉 54克
6
玉米淀粉 6克
7
蛋白霜部分: 个
8
蛋白 3个
9
糖 27克
10
芝麻粉 随意放一点(没有可省略)
11
奶油 250克
12
糖 25克
13
芋泥部分: 适量
14
糖 10克
15
玉米油 20克
16
芋头 150克
方法/步骤
1
蛋黄、牛奶和玉米油混合
2
倒入芝麻粉,随意加一点
3
三种蛋白质三次击败27g糖
4
混合1/3蛋白质
5
倒入6寸磨具后从高处轻轻往下放震荡出气泡。放入烤箱145度55分钟
6
脱模后切开
7
装饰啦
8
厚厚的芋泥很棒