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焗番茄的做法

不知道这款烤箱做出来的意大利菜符合不符合您的胃口。方法简单易做,应该值得一试吧。
食材
1

番茄 6个

2

白洋葱 100g

3

萨拉米香肠 50g

4

甜玉米粒 100g

5

马苏里拉芝士碎 60g

6

橄榄油 1汤匙

7

盐 1/2茶匙

8

黑胡椒碎 少许

方法/步骤
1

准备原料。

2

番茄洗净,沿着距离蒂部1/3处,横向切开,把内部掏空。掏出来的番茄肉也别扔,仍然有用。白洋葱和萨拉米香肠分别切碎。

3

用炒锅加热橄榄油,6成热时放入白洋葱炒出香味。

4

然后放入萨拉米香肠碎、番茄肉和甜玉米粒。

5

调入盐和黑胡椒碎并翻炒均匀。

6

预热烤箱至180℃,将炒好的馅料填入番茄中,顶端铺上马苏里拉芝士碎,码入烤盘中。将烤盘置于烤箱中层,烤20~30分钟(视番茄大小而定),待番茄表皮皱起,边缘微黄时即可。

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