“白虎过青江”这道菜是我为了给这道高性价比的菜肴起的一个雅致的名字，看着高雅大气上档次，实则实惠简单有内涵，并且在家就可以做，而且还很美味，下面我就简单讲一下具体做法:
食材
1
青菜 1人量
2
豆腐丝 1人量
3
馒头 2
方法/步骤
1
第一步，准备好材料，将青菜，豆腐丝洗净并切成段
2
第二步，准备好食用油，盐，红椒，酱油，鸡精，十三香，将油倒入锅中
3
第三步，待油烧热后，放两片红椒炸出香味，然后倒入豆腐丝加盐，酱油爆炒
4
第四步，待豆腐丝7分熟后倒入青菜继续炒
5
第五步，豆腐丝和青菜8分熟后加水，然后加入鸡精，十三香烹汁
6
第六步，放上馒头，蒸片刻，“白虎过青江”这道美味佳肴就做成了，是不是很简单呢！
注意事项
名字有点虎哦，喜欢的话投一票哦！
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