自带彩虹效应的鸡爪，终于可以安排上啦。
食材
1
鸡爪 700克
2
胡萝卜 100克
3
青椒 50克
4
柠檬 80克
5
白酒 10克
6
洋葱 50克
7
盐 5克
8
小米椒 5克
方法/步骤
1
鸡爪去指甲，并且根据自己爱好看是否需要切成两瓣，
2
锅中放入清水、鸡爪、白酒；
3
煮沸腾，能明显看到上面有一层泡沫。然后把锅中的水倒掉，用水把鸡爪冲洗干净；再放入干净的水在鸡爪中，依次放入煮的香料，香叶5片，八角2-3个，姜片若干、盐适量，盐量可以根据自己平时炖汤的来，或者稍微多一点点盐。水沸腾以后煮7分钟，关火；
注意事项
1
吃辣的亲，小米椒多放点。
2
糖是为了中和柠檬的酸味，所以后面是吃不出甜味的。