糖醋排骨好吃,但做法不难,想要解馋的,可以试一试。
食材
1
排骨 适量
2
冰糖 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
排骨洗净,大火烧开,然后小火1小时左右
2
热锅,温油,放入冰糖,小火炒糖色
3
把糖炒到红色,散发着淡淡的香气
4
倒入排骨,加一点老抽翻炒。
5
加入开水,注意是开水,葱,姜片,冰糖,大火开炖
6
中大火我炖了20分钟,加入香醋,盐,收干汤汁。
7
起锅,开吃
排骨 适量
冰糖 适量
葱 适量
姜 适量
生抽 适量
排骨洗净,大火烧开,然后小火1小时左右
热锅,温油,放入冰糖,小火炒糖色
把糖炒到红色,散发着淡淡的香气
倒入排骨,加一点老抽翻炒。
加入开水,注意是开水,葱,姜片,冰糖,大火开炖
中大火我炖了20分钟,加入香醋,盐,收干汤汁。
起锅,开吃