夏季，农家菜园都少不了一样菜---丝瓜，而丝瓜炒蛋更是我们儿时记忆中的常客，让我们来学学最简单的丝瓜炒蛋吧。
食材
1
丝瓜 两条
2
鸡蛋 俩个
方法/步骤
1
将丝瓜去皮洗净，并且切成条状，备用
2
拿一个碗，打两个鸡蛋，备用
3
锅里放油，烧热，炸鸡蛋
4
将炸好的鸡蛋盛起，把丝瓜倒入锅中，放盐，翻炒
5
待丝瓜炒出水后，放入炸好的鸡蛋，翻炒
6
加入各种调味料，试尝合适后，起锅装盘
注意事项
在锅放油前，保证锅里无水，防止油和水反应溅出伤人
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