这道凉拌海带丝用到的食材---海带丝，是自己有干海事做的（复制：自制水发海带丝的做法。至百度搜索查看）。自制水发海带丝吃起来方便又放心，这道菜不仅营养丰富，味美，关健是制作时间短，非常方便。
食材
1
水发海带丝 200克
2
西芹 50克
3
熟油辣椒 30毫升
4
酱油 15毫升
5
醋 20毫升
6
花椒粉、鸡精、盐 少许
7
葱 适量
8
白糖 5克
方法/步骤
3
锅内加水，开中火煮开，加入西芹丝焯软，捞入大碗中。倒入海带丝煮开，关火。将海带丝捞入装西芹丝的大碗中，放凉。
4
将海带丝捞入装西芹丝的大碗中，放凉，倒掉碗内多余的水。
5
加入葱花、熟油辣椒、酱油、醋、花椒粉、鸡精、盐、白糖拌匀。
6
装盘，这道凉拌海带丝就快速的做好了，享受美味吧。
注意事项
海带丝一定在用开水焯一下，市场买的要加醋多煮几分钟，这样吃起来放心。
下一篇：教你做凉拌海带丝