想逗得妈妈哈哈大笑,就为她煮这道茄汁煎虾吧,简单又开胃!
食材
1
大虾 12个
2
洋葱 一个
方法/步骤
1
将海虾洗净去肠及抹干;洋葱、蒜头及干葱头切碎。
2
将番茄沙司、生抽、喼汁、砂糖及水拌匀。
3
将大虾沾上生粉。
4
用中火烧热锅,加少许油,加入大虾煎至转色备用。
5
用中火烧热同一个锅,加少许油,加入姜片及蒜头炒香,加入洋葱及干葱炒香。
6
加入酱汁炒匀,加入大虾炒匀,即成。
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大虾 12个
洋葱 一个
将海虾洗净去肠及抹干;洋葱、蒜头及干葱头切碎。
将番茄沙司、生抽、喼汁、砂糖及水拌匀。
将大虾沾上生粉。
用中火烧热锅,加少许油,加入大虾煎至转色备用。
用中火烧热同一个锅,加少许油,加入姜片及蒜头炒香,加入洋葱及干葱炒香。
加入酱汁炒匀,加入大虾炒匀,即成。