美味且不腻，方法简单，步骤齐全，一学就会哦！
食材
1
鸡 1只
2
洋葱 半个
3
料酒 适量
4
老抽 适量
5
白糖 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
准备腌制鸡的料汁：洋葱1小块、姜1小块、料酒3勺、老抽1小碗、生抽2小碗、白糖1勺、盐适量，都放在一个大一点的容器中，搅拌时会比较方便。
2
需要清理干净鸡的内脏和皮毛，用叉子在鸡的身上扎出小洞，这样可以让鸡更加入味。
3
把整只鸡都放入调制好的腌制料汁中，容器要够大，要不然就鸡就腌不透了，要把整只鸡腌透了，鸡才会更入味。
4
可以带上一次性手套，多给鸡肉按压按压，，方便入味，包上保鲜膜，放冰箱冷藏一碗，中间最好翻个面，这样腌制的会更全面些
5
把整只鸡都放入电饭煲中，再把腌制的料汁都倒入锅中，启动一次煮饭功能，鸡基本就熟了
6
如果想吃更加软烂的口感可以放在电压力锅中，启动鸡鸭功能，如果觉得最后汤汁比较多，可以放炉灶上的锅中，大火收个汁，翻动几次鸡，味道会更棒