清凉原粒马蹄糕简介好不容易网购到了小包装的正宗马蹄粉,周末立马就动手做了回清润通肠的马蹄糕。泮塘出产的名产果真效果不一样,蒸出来的马蹄糕色泽透亮,口感Q软。冰冻着吃,薄油煎香来吃,一样很爽口哩,这回被家人广受好评,估计以后还得变着花样口感轮换着吃哩,呵呵~
工具/原料
1
主料
2
马蹄粉50g
配料3
清水220ml
4
白糖35g
5
红糖20g
6
马蹄粒适量
步骤/方法
1
马蹄粉加一半的水开成生粉浆。
2
白糖和红糖加入剩下的清水煮成糖水。
3
两勺生粉浆加到糖水中,边加边搅拌煮成熟粉浆,再倒入生粉浆拌匀,加入马蹄粒。
4
模具抹油,倒入粉浆,大火蒸制20分钟即可。
注意事项
模具上要覆上保鲜膜,才不会倒汗
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