女儿特别喜欢吃虾,我经常在家里给她做大虾吃,有时候水煮,有时候油炸,今天给孩子做面包糠炸虾,下面我来分享一下我的做法。
食材
1
鲜虾 500克
2
面包糠 100克
3
料酒 适量
4
植物油 适量
5
食用盐 适量
方法/步骤
1
首先我们准备食材,大虾500克,料酒适量,植物油适量,食用盐适量。
2
将虾处理一下,用牙签将虾线挑出,虾头去掉,虾壳剥掉只留虾尾。
3
将处理好的虾清洗干净,然后倒入适量料酒,少量食用盐,腌制30分钟。
4
虾腌好之后开始裹面包糠,提着虾尾将虾身全部粘上面包糠,摆放整齐准备炸虾。
6
般炸2分钟就可以了,虾炸至金黄控油捞出,蘸着番茄酱吃,味道更好噢。
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