糖尿病是一种困扰着人们生活非常严重的疾病，近年来的发病率有逐年增高的趋势，而患上了糖尿病是需要在饮食上做调理来辅助治疗的，那么哪些蔬菜有助糖尿病人降血糖呢？现在最有名的要数田园优选的黄秋葵。田园优选小编为您推出适合糖尿病人的食谱——凉拌秋葵
工具/原料
1
黄秋葵300克
2
白芝麻1大勺
3
食盐生抽
4
蚝油
5
芥末
6
玉米油
7
白糖
8
芝麻油各1小匙
方法/步骤
1
秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止汆汤时，里面的黏液流失。）
2
把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。
3
搅拌均匀。
4
锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵汆烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来
5
立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。
6
把秋葵码盘。
7
淋上酱料，撒上熟白芝麻即可。
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