可乐鸡翅，做给小孩老人吃都可以！

鸡肉含有丰富的优质蛋白质，富含人体所需的8种氨基酸，蛋白质含量不逊色于牛肉和猪肉。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸，铁含量略低，是肉类中比较好的选择。鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡翅上有皮肤、肌肉和骨，皮肤是器官水平的结构，每一块肌肉、骨也都是一个个的器官，而且鸡翅可参与鸡的运动。因此，鸡翅是系统水平结构。咱先简单做个排序，脂肪含量由低到高 鸡胸肉<鸡腿肉<鸡翅。 鸡胸肉的脂肪含量是鸡身上最低的，蛋白质含量却很高，典型的高蛋白低脂肪肉类 每100克有20克的蛋白质，只有2克的脂肪 每100克牛腩有13克蛋白质，脂肪却高达20克 所以想要足够的蛋白质和最少的脂肪，鸡胸肉是首选。 鸡腿、鸡翅就不推荐吗 鸡翅、鸡腿上都有鸡皮，脂肪含量虽然有些高，但也正因为有脂肪，才能更好的提供肉类的香气 毕竟油滋滋的味道我们拒绝不了，毕竟吃的香很重要！ 吃鸡不加油，我是认真的！！！！ 除去鸡头和鸡屁股，鸡爪、鸡腿、鸡翅、整只鸡，但凡有鸡皮的地方，我都会去消耗掉它的一部分油脂。 脂肪带来的香味和不加油的做法，让我吃的心安理得，顿顿光盘那是肯定的。