麻辣爽口喜欢吃辣的好了。
食材
1
龙虾 一斤
2
葱姜蒜 100克
3
盐 适量
4
十三香 一勺
5
火锅底料 一块
6
郫县豆瓣酱 一勺
7
干辣椒 10克
8
鸡精 一勺
9
花椒 10克
10
麻椒 5克
11
大料 5克
12
香叶 3克
13
酱油味极鲜 一勺
方法/步骤
2
用牙刷 清洗干净。
3
去除虾线。
方法/步骤2
1
六成油温下锅炸。
2
炸制变红捞出。
3
锅留油下入葱姜蒜花椒麻椒大料香叶干辣椒下锅炒香。
方法/步骤3
1
放入火锅底料。
2
郫县豆瓣酱下锅。
3
放入龙虾翻炒。
方法/步骤4
1
加入一罐啤酒少许水。
2
放入十三香，为极鲜酱油。
3
盐鸡精白糖烧制6，7分钟。
4
这样就可以了出锅。
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