好多人都爱吃玉米,有事便会自己煮玉米来吃。不过,每次煮出来的玉米吃起来却觉得有点硬,无法媲美外卖卖的又香又甜的水煮玉米?现在就告诉你煮出好吃玉米的秘诀。
食材
玉米 1
方法/步骤
1
先把玉米的根部切断。
2
再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。
3
接着把玉米放进锅子,加大量的水煮沸,3至5分钟后小火煮,过程中不时用筷子翻动玉米,让玉米可以均匀煮熟。
4
煮玉米过程中,可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。
5
用筷子戳戳玉米,感觉熟透了就从锅子里取出来,然后冷却1至2分钟,再把玉米皮剥开。
6
接着把盐水涂在玉米表面
7
最后,趁热享用美味玉米吧