好吃的凉拌腐竹木耳
食材
1
木耳,腐竹 适量
2
蒜,生抽,鸡精,香油,糖,麻油,葱姜,香菜,耗油,醋 适量
方法/步骤
1
备好葱姜蒜香菜
2
腐竹和木耳提前泡发
3
锅中加水烧开,分别放入腐竹,木耳焯水后捞出
4
葱姜蒜放入碗中泼上热油放入木耳
5
备好辣椒油
6
碗中加入盐,生抽,鸡精,耗油,醋,辣椒面拌匀再加入腐竹拌均即可
注意事项
腐竹和木耳要提前泡发
木耳,腐竹 适量
蒜,生抽,鸡精,香油,糖,麻油,葱姜,香菜,耗油,醋 适量
备好葱姜蒜香菜
腐竹和木耳提前泡发
锅中加水烧开,分别放入腐竹,木耳焯水后捞出
葱姜蒜放入碗中泼上热油放入木耳
备好辣椒油
碗中加入盐,生抽,鸡精,耗油,醋,辣椒面拌匀再加入腐竹拌均即可
腐竹和木耳要提前泡发