土豆这道食材，可塑性非常强，可做主食，甜点，菜肴，等等，今天就来个简单的煎土豆，外表酥脆咸香，内部软糯，一口一个马上一盘就没了，快来学习一下吧
食材
1
土豆 2个
2
植物油 12+5g
3
鸭油 8g
4
盐 2g
方法/步骤
1
土豆去皮切块，倒入锅内 加入适量水，没过土豆
2
大火烧开后转中小火，煮5分钟
4
锅中倒入5g油，放入土豆，煎至两面金黄
5
成品
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