食材
1
辣白菜 150克
2
米饭 1碗
3
小葱 1-2根
4
洋葱 半个
5
糖 一小勺
6
辣酱 1勺
方法/步骤
1
准备配料。切碎青葱。把洋葱切成小块。(冷米饭最好放在冰箱里过夜,这样米饭就不会结块,炒饭也就清了。)
2
锅里烧油,放入热白菜,炒香
3
放入米饭,翻炒均匀,将米饭炒散。(??如果辣白菜比较少或颜色不够红亮诱人可以加一两勺韩国辣酱)
4
放入洋葱,翻炒均匀,大概30秒左右(不提前放炒洋葱是喜欢吃脆脆的有些许辛味的洋葱)
5
最后加入一小勺糖和青葱,搅拌均匀
6
盘出锅,撒上一些紫菜,麻辣的卷心菜炒饭就可以了,色香味俱全!你在辣白菜里有足够的盐,所以你不需要再放盐了
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