可以把它拌的脆香可口。
食材
1
土豆 500克
2
木耳 50克
3
精盐 5克
4
糖 10克
5
醋 5克
6
香油 10克
7
鸡精 2克
方法/步骤
1
将木耳用凉水泡发,洗净,再用开水煮熟,待凉后切丝备用。
2
土豆去皮切成丝,用清水投洗两遍,去除部分淀粉,然后用开水煮至段生。
3
将土豆丝,木耳丝放在一起,放入鸡精,精盐,糖,醋,香油拌匀即可准盘。
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土豆 500克
木耳 50克
精盐 5克
糖 10克
醋 5克
香油 10克
鸡精 2克
将木耳用凉水泡发,洗净,再用开水煮熟,待凉后切丝备用。
土豆去皮切成丝,用清水投洗两遍,去除部分淀粉,然后用开水煮至段生。
将土豆丝,木耳丝放在一起,放入鸡精,精盐,糖,醋,香油拌匀即可准盘。