既简单又实惠的小凉菜，大家都做一下试试看！
食材
1
土豆 1个
2
素鸡 适量
3
蒜 5瓣
4
葱花 适量
5
香油 1勺
6
食盐 少许
7
味精 适量
方法/步骤
1
原料图，土豆去皮刨丝，素鸡切片，蒜切末，葱切碎
2
锅里烧开水，将素鸡略煮
3
捞出摆盘备用
4
将土豆丝快速焯水
5
捞出快速过冷水
6
土豆丝沥干铺在素鸡上
7
除葱花外的所有配料调成料汁
8
撒上葱花，拌好开吃
注意事项
1
根据个人口味添加调味材料，香菜等
2
记住，不要煮过！
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