蕃茄的营养非常高，搭配牛肉很营养美味。酸酸甜甜的很下饭很开胃的，大小朋友们都喜欢！
食材
1
蕃茄 3个
2
牛肉 300g
3
油 适量
4
盐 适量
5
糖 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
玉米淀粉 适量
9
姜蒜 适量
方法/步骤
1
原料图。
3
肉放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐，进行调味。
4
把调味料拌均匀。腌制3个小时。
5
西红柿用开水煮大约20秒后去皮。
6
再切开小块。
7
再切丁。
8
牛肉下油锅。
9
再加少许的盐调味。
10
牛肉炒至八九成熟时把蕃茄、牛肉、糖倒进锅里翻炒至熟即可。
注意事项
蕃茄加热后身体才会更容易吸收营养。