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做家常菜豇豆茄子的教程!

喜欢吃豇豆喜欢吃茄子然后一起煎??
食材
1

茄子 4个

2

豇豆 适量

3

豆瓣酱 1勺

4

蒜末 适量

5

生抽 1勺

6

糖 半勺

7

鸡精 适量

8

盐 适量

方法/步骤
1

蒜头剁成蒜茸

2

把油倒进火锅里,炒豇豆,泡上表面备用

3

然后把茄子煎软,放在外面用

4

分解成品图

5

是六月豆沙。超市里有

6

把油留在锅里,把大蒜炒一下

7

倒入豇豆和茄子,加入豆沙,炒匀,加入酱油,糖,少许盐(豆沙是咸的,不需要再加盐)

8

加少许水,盖上盖子,煮2-3分钟

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