俗话说的话,饺子就酒 越喝越有,饺子成为了人们生活中一个重要的而美味的主食,但是也有人苦恼,说饺子好吃不好煮,今天我就教大家几招煮饺子的经验
工具/原料
1
饺子
2
水
3
笊篱
4
食盐
方法/步骤
1
向锅里添足够多的水,烧火或煤气将水烧开
2
等到水开以后加入1.5%的食盐,待食盐溶解后,下饺子,加食盐能增加面筋的韧性,不会使饺子粘皮、粘底。
3
饺子煮熟以后,用笊篱把饺子捞出。
4
随即放入温开水中浸涮一下,然后再进行装盘,这样可以使饺子不粘在一起。
注意事项
加少许食盐
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