豆腐含有丰富的蛋白质，但是脂肪含量低，因此可以降血压、降血脂和降胆固醇，不仅可以熟吃，还可以生吃，适宜所有人群吃，常吃可以延年益寿，而且豆腐的做法非常多。一起看一下豆腐汤的做法大全，了解一下豆腐汤怎样做好吃吧。
食材
1
鸡蛋 1个
2
嫩豆腐 1块
3
海鲜菇 10个
4
蒜 3瓣
5
葱花 3段
6
盐 1勺
7
蚝油 1勺
8
生抽 1勺
方法/步骤
1
食材准备好
2
鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅
3
把起锅的鸡蛋皮切成条状备用
4
锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水
5
倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花
6
出锅就好啦
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