南方人特别喜欢吃的药膳~功效多，还能当饭后甜食。
食材
1
龟苓膏粉 25g
2
水 300g
3
水 350g
4
椰汁 1份
方法/步骤
1
取出一个钢盆倒入龟苓膏粉
2
倒入300ml水
3
混合在一起搅拌均匀，用密格过滤，以免残留粉渣
4
将锅里的350g水烧开后，把过滤好的龟苓膏浆倒入锅中，边倒边搅拌，之龟苓膏煮开并搅拌光滑即可关火
6
冷却后切成小块，倒入椰汁，食用更佳
注意事项
在煮的过程中，加入龟苓膏粉后将会越住越浓稠，所以搅拌的速度也要越来越快，以免糊锅
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