龟苓膏,又名叫黑凉粉。龟苓膏是中国广西梧州特产,广东、广西一带的传统药用食品,有清热解毒等功效。一般是黑色的膏状,似凉粉,不过有较浓的中药甘味道,吃时可以加入少许蜜糖。在夏天,龟苓膏冷吃会更美味
食材
1
黑凉粉 100克
2
白砂糖 250克
3
冷水 300克
方法/步骤
1
将100克黑凉粉倒入300克冷水中。
2
然后再加入250克白砂糖后,搅拌均匀。
3
另外烧开2500克沸水
4
将沸水渐渐倒入搅拌均匀的黑凉粉中,不断加入,不断搅拌。
注意事项
1
1. 一边加开水,一边要搅拌。2. 黑凉粉冷藏后,吃起来口感最好。
2
在这里说顺便说一下单位换算: 1升=1KG(公斤)=2斤=1000克1升=1000毫升=1000
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