龟苓膏相传最初是清宫中专供皇帝食用的药膳。主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。昔日皇家宴 今天百姓桌 今天结束下龟苓膏的家庭做法
工具/原料
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龟苓膏的原料:龟苓膏粉
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龟苓膏的配料:水
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龟苓膏的调料:糖
步骤/方法
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2、加沸水边冲边搅拌;
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3、过会舀一勺看看,冲好后没多久,碗里的东东已经有点胶状的前兆;
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4、在冰箱里冷藏至少2~3小时就能“冻”好。
注意事项
冲配龟苓膏粉时要先用少量温水调成糊状,再用沸水边冲边搅拌;
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