今天中午，没事做了一道麻婆豆腐，材料很简单，而且很好吃，现在介绍一下方法，供大家参考。
食材
1
豆腐 2小块
2
葱蒜姜 少许
3
花椒 少许
4
互粉 少许
方法/步骤
1
先把豆腐切成块状~放入水中滚烫一下~如下图
2
盛起来~放入碗中 如下图
3
然后锅中烧油~放入豆腐！
4
放入蒜姜~加入酱油-盐 如下图
5
加入 互粉 烹炒一会
注意事项
1
先必须用水煮一下，要不然豆腐很容易散
2
加入互粉，是保险，看起来鲜而滑
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